Spelt (Ekoboerderij de Lingehof)

Spelt is een oud graangewas dat van nature is omhuld met een stevige kaf. Voordat het graan naar de molen kan, moet dit kaf eerst worden verwijderd. Op onze boerderij pellen en schonen we de spelt zelf. Zo verwerken we de granen zo veel mogelijk op eigen erf.

Ekoboerderij de Lingehof