Eerlijk eten uit de streek

Elke week een pakket groenten, aardappelen, eieren, vlees en/of biologische zuivel van boeren uit de buurt. 

Het begin: 40dagenproef

Dat kan sinds medio 2021 als je in Barneveld of omgeving woont. Een losse bestelling plaatsen in de webshop kan ook. Onder het motto: ‘duurzaam, lokaal en gezond’.

Ilona Baan deed in het begin als consument mee aan een "40dagen proef" van stichting Ede Marketing en de gemeente Barnveld.

“Een paar boeren en andere mensen die ik kende, wilden dit samen doen”, vertelt ze. Inmiddels is ze vaste klant en zit ze in het bestuur van de organisatie. De proef was zó succesvol dat er een doorstart werd gemaakt, het aanbod vergroot en mond-tot-mond reclame vergrootte de afzet vanzelf.

Doorstart: Eerlijk eten

“We leveren in Midden-Nederland en hadden afhaalpunten van Ede tot Amersfoort. Zelf zijn we gevestigd in Barneveld. We proberen het voedsel steeds zo dicht mogelijk uit de buurt te halen. Van de boer. De vele producenten in de 'FoodVallei' regio tussen Amersfoort, Nijkerk, Ede, Barneveld.

In de winter is het aanbod van verse groenten beperkter en komt dan van iets verder weg."

Het is altijd kristalhelder waar de producten in je pakket vandaan komen. Wij inspireren je wekelijks met lekkere recepten.

Opgeschaald en afgeschaald

In 2022 was er zelfs een hele webshop waar we zo'n 150-200 producten en varianten van de lokale boeren en producenten hadden staan. Maar de vraag bleef achter en groei was lastig vanwege het doel om zo min mogelijk transport te moeten maken met de pakketten. Klanten zouden ze lokaal bij afhaalpunten ophalen, liefst met de fiets natuurlijk. Maar er was niet veel animo om afhaalpunt te worden en de strenge voedselwarenwet eisen rondom opslag en transport van verse, bederfelijke producten maakte het ook niet makkelijker.

In 2023 is daarom besloten om de shop dicht te zetten en de pakketten terug te brengen naar alleen groentepakketten. 

In 2024 hebben we de samenwerking met Vallei Proeflokaal gezocht en is de website daarop aangepast en onderdeel geworden van het platform van Vallei Proeflokaal. Dit regionale samenwerkingsverband heeft dezelfde idealen en ontsluit reeds wat langer met success producten van de boer en lokale fabrikanten en producenten.

Vrijwilliger?

De stichting wordt nog steeds gerund en bemand door vrijwilligers. 

Samen met ons werken aan een ander voedselsysteem? Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.. Wij informeren je over de mogelijkheden.