De aardappel is een plant die ondergronds knollen ontwikkeld die boordevol vezels, vitamines en mineralen zitten. Aardappelen geven energie en helpen voor een goede darmwerking. 

Er zijn heel veel verschillende rassen aardappelen verkrijgbaar met elk hun eigen geschiktheid. 

Vastkokende aardappelen van het ras (Bildstar of Frieslanders) zijn verkrijgbaar bij:

• De Klomperhoek