-
Vragen?
+31 (0)592 459 380
-
Stuur e-mail
info@wija.nl
Vragen?
Stuur e-mail
Masterchef Angélique Schmeinck is fan van de lupineboon: Een ‘gouden boon’ met een krokante bite, fantastische smaak en oneindig veel toepassingen. In een salade, als appetizer en snack of warm gestoofd, in een curry, tajine.
Ingrediënten:
Bereiding:
In dit gerecht met spinaziesalade zijn de lupineboontjes kort gefruit met sjalot, knoflook, walnoot en oesterzwam en kort verwarmd in gesmolten verse jonge geitenkaas.